吃鱼眼能明目，但活鱼眼更佳

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鱼眼突出代表新鲜，但并非所有鱼都如此
如何挑选新鲜鱼：看鱼眼，活鱼眼清澈；摸鱼背，有弹性的是新鲜的。
挑选鱼的新鲜程度：看眼睛，活鱼眼清澈；闻鳃，新鲜鱼会有鱼腥味
如何挑选新鲜鱼类：看眼睛，活鱼眼清澈；摸鳃盖，紧闭者新鲜；闻气味，无腥臭为佳。
买鱼时，活鱼的眼睛会常向上看，翻白眼或者呆滞的是死鱼。
如何挑选新鲜鱼类：看眼睛，活鱼眼突且灵活；摸鱼背，光滑无黏液的是新鲜的。
烹饪鱼时，鱼眼突出表示新鲜，但烹饪前要彻底清洗
用牙签插在鱼眼处，能判断鱼是否新鲜。
搞笑段子：一只猫为什么总是在吃鱼前闭上眼睛？因为它在‘闭目品味’。
眼部按摩时配合眼霜，效果更佳，但选择温和产品。

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