做肉汤不浑浊：先用开水焯一下肉，去血水后再煮。

发布时间：2024-09-24 09:45

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炖汤前先用开水焯一下肉类，可以去除血水和杂质。
炖肉前先用开水焯一下，能去血水和异味
炖汤时肉类先用开水焯水去腥，再切块煮
炖牛羊肉时，可以先用开水焯一下去血水
煲汤前可先用热水焯一下肉，去除血水和杂质。
炖肉时，先用热水焯一下肉，能去血水和异味。
选用鸡肉炖煮，汤色清澈不浑浊。
煮鱼时，用开水焯一下去血水，再炖可以保持鱼肉嫩滑。
炖肉前先用开水焯一下，能去掉血水和杂质
炖锅炖肉前，先用开水焯一下去血水

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