餐饮业普遍征收营业税，后来改为了增值税，但一般不单独计算消费税。

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对于企业来说，增值税和消费税是增值税链条的一部分，需依法纳税并进行核算。
餐饮业的消费税主要体现在酒水和部分食品上，实行单独计征。
个人消费中的增值税和消费税是分开计算的，分别对应不同的税率。
个人消费的体育器材、图书等，一般不征收消费税。
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餐饮业和服务性消费的消费税征收相对较少，因为它们通常不涉及实物商品销售。
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