购买漏油网，能有效吸收烹饪过程中溅出的油脂

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烹饪时防溅油：锅边撒一层玉米淀粉，能有效吸收油烟。
烹饪时防止溅油：锅盖半开，用铲子或吸油纸吸收多余油脂。
烹饪过程中避免油锅过热，以防油溅伤。
油温适中，七八成热时下锅，能减少油脂溅出
烹饪时防溅油：锅底铺一层厨房纸，油热后油纸会自动吸附溅出的油。
烹饪时防止油溅：炸食物时盖上锅盖或使用漏网，减少溅出。
在烹饪过程中避免油锅过热，以防油溅伤。
用烤箱烹饪而非油炸，减少油脂吸收
烹饪时防止溅油：锅边放一盘水，油热时倒入能吸收油烟
烹饪时防溅油：锅边铺上厨房纸巾，热油溅到纸上可吸收

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