炒面时，面条要先用开水烫一下，保持口感嫩滑。

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炒面时，面条要用开水快速烫过，保持口感
炒面时，面条要用开水烫过，保持口感筋道。
炒面小窍门：面条要先用油拌匀，防止粘连，同时保持口感滑嫩。
做炒面时，面条要用开水烫过，易于炒熟且口感好。
做炒面时，先将面条焯水沥干，可以保持口感劲道。
快餐炒面时，面条要用滚水煮熟，保持口感劲道。
煮虾时，用开水焯一下，可以保持其口感嫩滑。
炒面时，面条要用热水快速煮熟，保持口感劲道。
做炒面时，面条要提前煮熟，沥干水分，再与蔬菜、肉类一起炒，保持面条口感劲道。
炒面时，先将面煮熟过冷水：保持面条口感，炒起来更易断，不易黏连。

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