炒菜时油温适中，避免食材外焦里生

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炒菜时，油温不宜过高，防止食材外焦里生。
[烹饪] 炒菜时油温不宜过高，以避免食材外焦内生
炒菜时油温不宜过高，以防食材外焦里生
炒菜时油温适中，能防止食材焦糊
油温适中，炸食物时避免过热以免外焦里生。
炒菜时油温适中：热油会使食材表面焦糊，冷油又不易烹调。
炒菜时油温适中：热锅冷油，避免直接将油烧热后放食材导致溅油。
烤蔬菜时，适当降低温度，避免外焦里生。
油炸食物要控制好油温，避免外焦里生
炒菜时油温不宜过高：防止食材焦糊，营养流失。

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