挑选烤盘时，注意底部是否平滑，防止食物粘连，同时选择耐高温材质

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选择不粘锅时，注意看涂层材质是否耐高温且持久
购买烤盘时，注意材质是否耐高温，以及是否容易清洁。
用烘焙纸铺在烤盘底部，防止食物粘连：烘焙纸耐高温，易清理。
烤盘底部涂抹油，可防止食物粘连。
使用烤盘时，底部涂抹油脂可以防止食物粘连
使用烤盘时，底部涂抹油或铺烘焙纸，可防止食物粘连。
使用烤盘时，底部铺上锡纸可防食物粘连
炒菜锅选购：选择不粘锅时，注意材质耐高温，易清洗。
挑选卷发棒时，考虑其材质是否耐热，防止烫伤手部
烤盘底部涂抹少量黄油，可防止食物粘连。

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