和面时加点食盐，能增强面团筋性，让面条更有嚼劲。

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制作拉面，和面时要揉出筋道，煮面时加些食盐可使面条更有嚼劲。
煮面时加点盐：可以防止面条黏连，提前加盐还能让面条更有嚼劲。
煮面条时加点盐：面条容易粘连，提前加盐可以让面条更有嚼劲。
做面食时，适当揉搓面团能增强筋性，使成品更有嚼劲。
煮面时，加点盐和油可以让面条更有嚼劲。
煮面时加点食盐，可以让面条更有嚼劲。
煮面时加点盐：能防止面条粘连，让面条更有嚼劲。
煮面时加点食盐，面条不易粘连：盐能增强面团的筋性。
做面食加点醋：和面时加点食醋，面团更柔软，拉出来的面条更有嚼劲。
煮面时加点盐，面条不易粘连：盐能吸收水分，使面条更有嚼劲。

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