如何辨别新鲜的蔬菜水果：观察颜色是否鲜艳，摸一摸是否微软，闻一闻是否有正常的新鲜气味。

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购买新鲜水果时，看颜色鲜艳程度，摸摸是否微软，闻闻香气是否新鲜。
购买新鲜蔬菜时，看颜色是否鲜艳，摸摸是否硬挺，闻闻是否有异味。
购买海鲜，闻一闻是否有腥味，如果是正常的海水味则新鲜。
如何挑选新鲜水果：观察颜色、摸摸质地、闻闻香味。
挑选新鲜蔬菜的小贴士：看颜色，新鲜的果蔬颜色鲜艳；摸质地，硬邦邦的是嫩的；闻气味，清香扑鼻的是新鲜的。
如何判断鱼是否新鲜：闻气味，新鲜鱼无腥味；摸鱼鳃，鲜鱼鳃紧闭。
购买水果时，观察表皮是否有损伤，闻一下是否有异味，尽量选色泽鲜艳的。
烹饪前检查食材新鲜：闻一闻气味，看颜色是否新鲜
生活常识：如何判断牛奶是否新鲜：观察奶盖是否均匀，闻是否有异味。
如何挑选新鲜水果：看颜色，摸硬度，闻香味，轻轻摇晃感受是否有汁液溢出。

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