搅拌面糊时，尽量不要一次性放太多，分次添加以免溢出。

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搅拌面糊时，尽量不要一次性放太多，以免溢出。
不要一次性添加太多水，以免溢出
炖汤时可以分批添加食材，以免一次加太多导致溢出。
做海绵蛋糕：打发蛋白时要分多次加糖，以免消泡；面糊搅拌要轻柔，保持蓬松。
搅拌面糊时，尽量保持容器平稳，避免溅出
控制水量，一次不要加太多，慢慢添加，适时添水。
不要过度搅拌面糊，以免面粉筋性破坏
烘焙蛋糕前，要确保蛋糕糊充分搅拌，避免层次不均。
炖汤时，不要一次加太多水，以免浪费热量。
做面糊时加牛奶：牛奶可以使面糊更加顺滑，但要确保搅拌充分，避免结块。

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