红烧茄子：茄子切段，用油煎至两面微黄，加糖、酱油、料酒炖煮，最后撒些葱花增色。

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红烧茄子：茄子切段，油炸至金黄，用糖醋汁炖煮，最后撒上葱花增色增香。
红烧茄子：茄子切段，油热后下锅煎至两面微黄，加糖、酱油、蒜瓣慢炖。
红烧茄子：茄子切段，用油炸至金黄色，捞出沥油。锅中留底油，加入糖炒化，加入茄子翻煎，加入生抽、老抽、盐、水炖煮，最后撒上葱花增香。
红烧茄子：茄子切段，用油煎至微黄，加入生抽、糖、蒜末，小火焖煮，出锅前撒些葱花增香。
做红烧茄子：茄子切段，油煎至两面微黄，再用酱油炖煮，软烂入味。
做红烧茄子：茄子切段，油煎至两面微黄，再用糖醋酱汁烧制。
红烧茄子：茄子切段，油炸至金黄，另起锅热油，下葱姜蒜炒香，加入茄子和酱油炖煮，最后加糖收汁。
红烧茄子：茄子切段，用油煎至微黄，加入糖、酱油、醋，翻煮至软烂，出锅前撒上蒜末和青蒜段。
红烧茄子：茄子切段，加油煸炒至软，加糖炒至红色，加水炖煮，放入酱油、盐，最后放入茄子，收汁即可。
红烧茄子：茄子切段，裹上淀粉，油炸至金黄。锅中留底油，加入糖炒化，放入茄子翻炒，加生抽、老抽、盐，炖煮至软烂，最后撒上葱花增色。

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