冰淇淋在冷冻前最好密封，防止空气中的湿气进入。

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冰淇淋和蛋糕在冷冻前最好密封，防止空气进入导致硬化。
冰淇淋或蛋糕放冷冻前先放入密封袋，防止表面硬化
冰淇淋在冷冻前先放入密封容器，减低融化速度
冰淇淋放入冷冻前最好冷冻一晚，口感更佳。
最好密封保存，防止空气中的湿气和油脂氧化。
冰淇淋在冷冻前最好从冷冻盒取出，平放回冷冻室，以免软化。
冰淇淋冷冻前最好稍微解冻，吃起来更顺滑
制作冰淇淋，冷冻前加入少量盐可以提高冰淇淋的口感。
冷藏的酸奶盖子要密封好，防止空气进入变酸。
熟食放入密封容器，冷冻前先冷冻一层空气，防粘连。

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