切菜刀要锋利，防止切伤

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切菜时使用锋利的刀具，防止切伤手指
切菜时使用锋利的刀具，防止滑脱伤手。
烹饪时防止切伤：使用锋利的刀具，切菜前先湿润刀刃。
使用锋利的刀具时要握紧把手，防止切伤
切菜时要保持刀刃锋利，可以防止食材变形。
切菜时保持刀口锋利，能减少切割伤害。
防止切菜割伤：刀具锋利时，可以在刀背磨一磨，增加安全系数
烹饪时防止切伤：使用锋利的刀具，切割食物时保持稳定，切勿用刀背或刀刃切割，切完后及时清洗刀具。
切豆腐时，最好选用锋利的刀，防止碎裂
厨房切菜刀要锋利，避免意外伤人

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