做汤时，用蔬菜和高汤慢慢炖煮，汤头浓郁且营养丰富

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蔬菜汤的做法：选用多种蔬菜慢炖，营养丰富且易消化。
炖汤时，先大火煮沸后转小火慢炖：汤汁浓郁，营养更易被吸收。
蔬菜炖汤：用蔬菜熬制高汤，给家人提供营养丰富的晚餐。
煲汤时先用武火煮沸，再转文火慢炖，保持汤汁浓郁。
炖汤时，先用武火煮沸，再转文火慢炖，能让汤更浓郁
炖汤时，先用武火煮沸后转文火慢炖，能让汤汁浓郁。
粤式炖汤，如煲鸡汤，选用老母鸡和瑶柱慢炖，营养丰富。
炖鸽子汤：鸽子清洗干净，加入枸杞、红枣、姜片，加水炖煮2小时，汤汁浓郁营养丰富。
使用中小火炖煮汤品，能让营养慢慢渗出，味道更浓郁。
做海鲜汤时，先将海鲜焯水去腥，再与蔬菜、高汤一起慢炖，使味道更加浓郁。

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