自制腌制食品如泡菜，冷藏保存效果好

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自己腌制食物如泡菜，长期保存
自制腌制食品如泡菜，存放在冰箱底层
腌制蔬菜，如萝卜丝，最好在冷藏室中腌制，不易烂掉。
冷藏的腌制食品如泡菜，应放在密封容器内，定期检查
自制泡菜或腌制品，可以长期保存
存放奶制品时，常温下比冷藏效果更好。
腌制海鲜类酱料，如咸鱼酱，要密封好，冷藏保存。
食品储存技巧9：自制腌制品如泡菜，比超市买更经济。
学会处理蔬菜水果，如制作腌制或冷冻保存
腌制食品如咸菜，密封后放入冰箱冷藏，不易变质。

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