海鲜如虾蟹最好在冷藏条件下短时间保鲜，食用前彻底清洗

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海鲜如虾蟹应在冷藏条件下，尽快食用或冷冻处理。
冷藏的海鲜如虾蟹，最好用保鲜盒并加冰块保鲜。
海鲜如虾蟹，最好用保鲜袋密封冷藏。
虾仁、蟹肉等生食在冷藏条件下可存放1-2周
海鲜如虾蟹，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏室。
冷藏的海鲜，如虾蟹，解冻后尽快烹饪，口感最佳。
冷藏的海鲜解冻前，最好先用冷水冲洗。
海鲜处理后及时冷藏，食用前彻底解冻。
冷藏的海鲜如果要食用，最好提前取出解冻。
吃剩的海鲜冷藏，最好在48小时内食用。

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