冷藏的水果如苹果、葡萄，切开后尽快食用，减少褐变

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冷藏的水果如苹果，切面用保鲜膜包裹可减慢褐变。
冷藏的水果如苹果、梨，放入塑料袋能减少褐变。
葡萄切开后尽快食用，避免氧化变色。
水果去皮后装袋冷藏，减少褐变速度。
冷藏的水果如香蕉，切开后尽快食用，不易烂掉。
水果切片后浸泡盐水：减缓褐变，便于快速食用或冷冻保存。
苹果切开后，用锡纸包裹存放可以减缓褐变。
水果去皮后冷藏：减缓褐变，便于食用
水果切开后放入冰箱冷藏，表面喷洒柠檬汁防褐变。
水果去皮后保鲜：切开的水果尽快食用，未吃完可放入密封盒冷藏。

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