红烧茄子要用生抽，色泽深沉

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做红烧茄子，用生抽炖煮：能让茄子色泽更亮，味道更浓郁。
烧红烧茄子，用生抽和老抽调色
红烧茄子加生抽、老抽，能使色泽均匀，不易发黑。
红烧茄子要用生抽，上色均匀
红烧茄子要用生抽和老抽搭配调色
红烧茄子需用生抽、老抽调色，茄子不易碎
红烧茄子要用生抽、老抽上色，口感软烂
红烧茄子要用生抽提色，老抽上色，别忘了糖调味。

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