烤面包时，中小火慢烤能保持酥脆口感

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烤面包片时，两面各烤1-2分钟，保持酥脆口感。
烤面包时中火能让表面酥脆，内部软嫩
烤面包时撒些糖：能让面包表面更酥脆，口感更好。
烤面包表面脆硬：烤前刷一层薄薄的黄油，烤制过程中翻面，可保持酥脆。
烤面包时上火略大下火略小：让面包表面酥脆内部软嫩
烤面包时，表面刷上一层黄油，口感更酥脆
烤面包时预热烤箱，能让面包外皮更酥脆
烤面包前涂上黄油，口感更酥脆
烤面包片前涂上黄油，口感更酥脆
烤面包前涂上黄油，口感更酥脆。

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