铝锅炖汤后，用醋擦拭去腥

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用醋擦拭铝锅，可以有效去锈，保持光泽。
使用铝锅炖汤，汤品不易糊底。
炖鱼汤，可放点醋去腥增鲜。
不锈钢锅煮汤：加点醋能去腥，炖煮时盖子留缝，保持汤汁鲜美。
用白醋擦拭铝锅，可防氧化生锈
炖锅炖汤时，加几片姜可去腥增香
炖汤时加点醋，可去腥提鲜
炖汤时加点醋，可以去腥增鲜：鸡肉、鱼汤都适用。
醋的去腥提鲜：在炖鱼时，可在汤中滴入几滴醋，去腥增香。
砧板清洁后，用醋水擦拭可去腥味

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