西餐中常见的海鲜料理：蒜蓉烤虾，先腌制虾，然后撒上大蒜末烤至微焦。

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蒜香烤虾：虾去壳去虾线，腌制后刷上蒜蓉和橄榄油，烤箱烤至微焦。
蒜香烤虾：虾去壳留尾，腌制蒜蓉，放入烤箱烤至金黄，撒上芝麻提香。
蒜香烤虾：虾洗净，腌制后刷上蒜蓉和橄榄油，烤箱烤至虾变红即可。
蒜香烤鱿鱼：鱿鱼切片，腌制后撒上大蒜末，烤箱中火烤至微焦，蘸酱食用。
蒜香烤虾：虾去壳，腌制蒜蓉，用锡纸包好，烤箱180度烤10分钟，期间翻面，最后撒上柠檬汁。
蒜香烤虾：虾去壳去虾线，腌制后刷上蒜蓉酱，烤箱中层烤15分钟，出锅前撒上葱花和芝麻，香气扑鼻。
蒜蓉西兰花炒虾：虾仁快速过油，与蒜蓉和西兰花同炒，保留虾的鲜嫩和西兰花的脆绿。
做蒜蓉烤生蚝，生蚝刷上橄榄油，撒上蒜末和黑胡椒，烤箱预热后，放入烤10分钟，最后撒上香菜和柠檬汁。
烤虾仁时，可用蒜蓉增加香味。
白酒与海鲜搭配：清白葡萄酒配海鲜，尤其是蒜蓉烤虾，口感鲜美。

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