刀叉并排放在餐盘中心，表示食物未开始食用。

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刀叉交叉放于餐盘中央表示您正在用餐，但未开始。
刀叉平行放于餐盘中心，表示你准备开始用餐。
将刀叉并排放置在餐盘边缘，刀刃朝向自己，表示仍在用餐中
将刀叉并排放置，餐刀在餐叉上方表示进食已完成
刀叉并拢表示用餐结束，放在盘子中央，刀斜放，叉直放
用餐后，将刀叉并排放置在餐盘左侧，表示已完成用餐。
用餐完毕，将刀叉并排放在盘子右侧，表示已用过。
刀叉并排放置，餐盘上方向左，表示用餐完毕
餐桌上如果有剩余食物，应把刀叉并拢，平放在餐盘中央，表示不再需要。
用餐完毕后，将刀叉并排平行放置在餐盘边缘，表示用餐结束。

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