筷子不可随意敲打碗碟，声音过大不雅。

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用筷子轻轻敲打碗边缘，听声音判断是否满载。
用筷子轻轻敲打碗边，发出提示音可以提醒他人。
不要用筷子敲碗，这在很多地方是粗鲁的行为。
用筷子敲碗边轻叫，可以召唤服务员，但不宜频繁。
刀刃不可指向他人，也不要在餐盘上随意敲打食物。
使用筷子时，尽量不要发出声响，显得优雅
用筷子夹菜时，不小心把盘子打翻，成了‘碟中谍’。
洗碗顺序应先洗筷子再洗碗碟，避免交叉污染
鸡蛋打散：轻轻敲壳，放在碗里，用筷子迅速搅拌，不会溅得到处都是。
筷子摆放：筷子平行放在餐碟中央，不交叉，不插在食物中。

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