蔬菜可用醋凉拌，既美味又降脂。

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做沙拉不拌油：用柠檬汁和醋调味，既能保持蔬菜脆嫩，又健康低脂。
素菜拌凉菜，可用醋和糖调味
剩菜拌蒜蓉，既去异味又提香，适合拌凉菜。
用蒜蓉酱拌凉拌菜，简单又美味
快餐蔬菜丰富：用沙拉酱拌饭，增加蔬菜摄入，既美味又健康。
凉拌黄瓜，加点醋和蒜泥，再撒点芝麻，清凉解暑又美味
剩菜拌凉菜可降低油脂，适合夏天保存
醋和香菜拌凉菜，清爽可口。
快速烹饪蔬菜：焯水后过凉水，加蒜末和盐，简单拌一拌，美味又健康。
炒蔬菜沙拉：新鲜蔬菜切丁，快速翻炒后拌入低脂沙拉酱，健康又美味。

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