用牙签戳孔放气，面包烘烤后更松软

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用牙签戳孔让面包更易膨胀
用牙签戳水果，加速成熟：戳几个小孔，水果会更快释放气体，加速变软。
用牙签在面包上扎洞，能让面包更松软。
用牙签戳洞让面包发酵更快：发酵面团表面扎洞，气体能释放，加速膨胀
自制面包软硬适中：面团发酵时加入一点糖，烘烤后更松软
烤鸡翅秘诀：腌制后用牙签戳洞，烤出酥脆皮。
用牙签戳肉防止黏连：适合烤肉或烧烤。
制作面包时加酵母：让面团发酵，面包更松软，有气孔。
烤面包机烘烤：面包放入后调整到中低火，避免面包烤焦；取出后放凉再切片，更脆口。
用牙签戳破蛋尖，煮好后更容易剥壳。

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