食物储存技巧18: 鱼类处理后立即冷藏，可减缓鱼腥味扩散。

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鱼腥味处理：买回家后立即用清水冲洗，去鳞去内脏，用厨房纸吸干水分，可减少腥味。
新鲜鱼肉处理后立即冷藏，表面用塑料薄膜覆盖可防干瘪。
鱼肉等海鲜在冷藏后，最好尽快烹饪食用，避免腥味变重。
食物储存技巧12: 炖汤罐头开罐后冷藏，食用前加热即可。
食物储存技巧1：冷藏蔬果，室温保存肉类
鱼缸内放几条活鱼可抑制腥味积累。
鳕鱼等富含油脂的鱼类，冷藏时要单独放置。
鱼肉冷冻时可以加入一些柠檬汁，减少腥味并保持鲜美。
冷藏的鱼肉在室温下放置会让鱼眼变白，不宜食用。
技巧12：鱼虾冷冻时，先用盐水浸泡去腥

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