用牛奶代替水来煮饭，可使米饭更软糯。

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电饭煲煮饭时间过长会使米粒变得软糯，口感较差。
做蛋糕时，可以用牛奶代替水来调和面糊，这样可以使蛋糕更加松软。
用牛奶替代部分水来煮面，面汤更浓郁。
做蛋糕时，可以用玉米淀粉或者牛奶代替糖，这样可以使蛋糕更加松软。
如何正确使用电饭煲做出香糯的米饭
煮好的米饭，用密封容器装，能保持较长时间软糯。
如何利用电饭煲煮出更香的米饭
饭煮好后焖10分钟再开盖，能让米饭更软烂。
使用微波炉加热剩饭，加点牛奶更软滑。
煮饭时加点醋可软化米粒，易煮熟

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