在切菜板上撒一层薄薄的盐，可以防滑和杀菌。

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切菜板上撒些盐，可以杀菌和防滑。
切肉类前，先在案板上撒一层薄盐，可更好地切割
切薄片时，可以在案板上撒盐帮助固定
切蔬菜不手滑：在案板上撒一层薄面粉，刀刃就不会沾水滑脱。
切薄片时，可以先在切板上垫一层保鲜膜，防止切片滑落
切鱼时，可以在刀背上涂一层薄薄的盐，防止鱼肉粘连
切鱼时可在刀上涂一层薄薄的盐，使鱼肉更易切割
地毯上的泥土，可以先撒上一层薄薄的食盐，再用湿拖把擦拭。
在厨房切菜板上铺一层报纸可以吸水并杀菌
炒鸡蛋时，可以在锅底撒一层薄薄的盐，能提高蛋液附着性。

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