做蛋糕时，使用戚风模具可以轻松脱模，无痕美观。

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使用蛋糕戚风模具可以做出轻盈蓬松的海绵蛋糕
烘培蛋糕时使用戚风模具：能帮助蛋糕保持轻盈，蛋糕冷却后脱模更轻松。
使用戚风蛋糕模具可以做出轻盈绵密的海绵蛋糕
烘焙蛋糕时使用戚风模具：让蛋糕更轻盈，口感细腻。
做蛋糕时，蛋糕模具边缘用热水烫一下，能让蛋糕脱模更顺利。
蒸蛋糕前，要确保模具底部涂抹油，脱模更轻松
蛋糕模具涂抹黄油可以防止粘连，烘烤后脱模更轻松。
蛋糕脱模技巧：冷却后再倒扣，用热毛巾包裹蛋糕边缘，轻松脱模。
做戚风蛋糕: 蛋糕糊倒入模具后震几下，消除大气泡，提高蛋糕的稳定性。
蒸蛋糕前，先在模具底部涂一层薄油，脱模更轻松。

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