用烧烤叉穿烤鱿鱼，可以防止卷曲，保持完整形状。

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烤鱿鱼时，要用牙签固定，防止卷曲不易烤熟。
烤鱿鱼卷：鱿鱼切圈，内填充蔬菜或熟肉，卷起来烤，既美味又健康。
烤鱿鱼时注意别烤得太老，保持嚼劲
使用锡纸烤鱼，可以防止鱼皮烤焦，同时锁住水分，保持鱼肉嫩滑。
鱿鱼适宜爆炒或烧烤，保持其脆嫩口感。
烤鱼时，用锡纸包裹鱼身可以防止鱼皮烤焦，同时保持鱼肉鲜嫩。
烤鱼时，用锡纸包裹住鱼身，可以防止鱼皮烤焦，保持鱼肉嫩滑。
烤鱿鱼时可撒上黑胡椒粉提香。
烤鱼时可用锡纸包裹内侧，防止鱼皮烤焦。
烤鱼时，用锡纸包裹鱼身，可防止鱼皮烤焦，同时保持水分。

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