用植物油取代动物油，减少油脂排放

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在烹饪过程中使用橄榄油或菜籽油代替黄油或动物油脂，以减少不健康的脂肪摄入。
用植物油代替动物油烹饪，降低油脂燃烧产生的温室气体。
用植物油替代部分动物油脂烹饪，更环保。
少用黄油和起酥油，改用植物油替代。

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