用牙签戳穿西红柿，利于气体排出，减缓软化速度。

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用牙签戳水果，加速成熟：戳几个小孔，水果会更快释放气体，加速变软。
西红柿炒蛋：简单快速，西红柿炒至出汁，打入鸡蛋快速翻炒，营养美味。
西红柿蒂朝下放置，利于底部排水
西红柿存放在透气袋中，利于呼吸
牛肉西红柿汤：牛肉切薄片，西红柿去皮切块，快速炖煮提升鲜美度。
用牙签戳穿番茄底部，便于吸水
用牙签戳孔放气，面包烘烤后更松软
用牙签戳穿葡萄皮，快速去籽又方便剥皮。
西红柿炒蛋：西红柿切块，鸡蛋打散，快速翻炒，简单又下饭。
西红柿炖牛腩：牛腩切块，西红柿切块，慢炖至软烂，汤汁醇厚。

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