冰箱里的意外冷冻食物

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冰箱外部解冻：用冷水冲洗冷冻食品表面，再放入冷藏室慢慢化冻。
将冷冻食品放在冷开水里浸泡，比冰箱内解冻更快，但需注意控制水温以防过热。
在冰箱里找寻创意，用冷冻食材做披萨或汤
冰箱用于冷藏和冷冻食物。
熟食如火腿肠，最好存放在冰箱里冷冻，而不是冷藏。
冷冻食品解冻时放在冰箱外，待完全软化再放入冰箱，避免冰晶破坏食品结构。
快速解冻冰冻食物：将冰冻食品包裹在湿毛巾里，放在冰箱外自然解冻，比直接放在室温下快。
冷冻食品解冻，先放冰箱外解冻，再放入冷藏室，避免直接用微波炉加热。

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