巧克力应冷藏保存，取出后放室温回软。

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密封包装的巧克力可放入冰箱冷藏，但取出后要放置回室温软化。
冷藏的巧克力在室温下回软后，口感会更好。
夏天温度高时，可将巧克力放入冰箱冷藏层，取出后放至室温再食用。
巧克力冷藏会硬化，最好存放在室温下软化后再食用。
巧克力冷藏保存可以防止融化，但食用前最好回软至室温。
巧克力防融化：存放在冰箱冷冻层，取出前放室温软化。
巧克力等软质干粮，最好存放在冰箱冷藏室，保持低温。
巧克力冷藏会融化，建议室温存放。
巧克力冷藏会硬化，应存放在室温阴凉处
冷藏的水果如苹果，取出后放室温回软再吃口感更好。

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