用豆腐制作素食寿司，口感细腻

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素食煎蛋：用豆浆或者豆腐奶液替代，口感细腻
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用豆腐和蔬菜制作寿司卷，适合素食者。
豆腐脑：用石膏或卤水制成，口感细腻
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豆腐炖蘑菇：简单炖煮，豆腐吸足了汤汁，口感细腻。
豆腐和豆浆是素食者的主要蛋白质来源，口感细腻，营养丰富。
使用豆腐或素材制作素食汉堡，口感接近肉类。

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