如何使用多功能刀：切菜前先磨刀，使用时注意刀刃朝下，防止生锈。

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使用切菜刀时，刀口朝下可以防止生锈
切菜刀保养：磨刀后涂上食用油，存放时避免刀刃朝上防止生锈。
刀具不使用时，应平放餐盘，刀刃朝下，防止生锈。
烹饪时防止切伤：使用锋利的刀具，切菜前先湿润刀刃。
使用刀时，刀刃朝内，刀柄朝外，方便拿取和放下。
使用菜刀时，保持刀刃与食物成45度角切削可以防止切伤
使用多功能刀具时，注意刃口方向，防止误伤自己。
防止切菜刀生锈：切菜后及时清洗并擦干，涂上食用油保护刀刃。
如何正确使用菜刀磨刀石：将刀刃斜放，以45度角贴紧磨刀石，来回轻磨
切菜时注意刀刃清洁，避免生锈影响口感

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