炖土豆时加些牛奶：能使土豆更软烂，味道更浓郁。

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煮土豆时加牛奶：能使土豆更软烂，口感更好。
炖土豆时，加些土豆片可以更快软烂。
炖土豆时加些醋：去土腥味，土豆更易熟烂
炖土豆加点白酒：能去土腥味，还能让土豆更软烂。
烤土豆时加些牛奶更软糯：土豆切块后撒上牛奶，烤箱烤制更入味。
炖土豆时加牛奶：软烂又营养
炖牛肉时，加入一些土豆块，易烂且营养丰富：土豆能吸收牛肉的油脂，使其更烂熟。
炖牛肉时加入土豆，营养又软烂：牛肉切块，与土豆一起炖，加些料酒去腥。

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