做番茄酱，可以加少量白糖提升酸甜度。

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做披萨酱时，加入少量糖可以中和番茄的酸涩，提升风味。
做番茄酱时加点红酒：能提升番茄的酸甜，且颜色更红亮。
自制番茄酱：番茄切块后小火慢炖，加糖调味，可增加酸甜度。
制作番茄酱，可加些番茄膏，增加酸甜度。
做意面酱料：蒜末炒香后加番茄酱，加少量糖中和酸味，再加奶油提升口感。
番茄酱调味可以提升菜品酸甜口感
用番茄酱烹调素食，可以增加酸甜口感，提升食欲。
番茄炒蛋加点糖：中和番茄的酸涩，增加甜度
制作番茄酱：新鲜番茄去皮去籽后慢炖，加糖提酸度
将番茄酱加入意面酱，增添番茄的酸甜口感。

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