购买水果时，观察表皮完整度，轻轻握一握判断其硬度，还可以闻一下是否有正常的新鲜果香。

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购买有机水果时，可轻握判断其新鲜度。
购买水果时，观察表皮完整度，用手轻捏判断熟度。
购买生鲜时，观察果蔬表皮新鲜程度可以判断其新鲜度。
购买水果时，注意其表皮完整无损，同时闻一下是否有正常的新鲜气味
购买水果时，可以轻轻握一握，弹性好的通常比较新鲜。
购买果蔬时，可以用手轻轻捏一捏，判断其硬度和弹性。
买水果时可以用手轻轻挤压，判断其硬度和成熟度。
购买水果时，观察表皮是否有损伤，闻一下是否有异味，尽量选色泽鲜艳的。
购买水果时，可以通过轻轻握一握，如果手感微软的是熟透的，硬邦邦的是未熟的。
购买散装食品，可以观察其包装是否完好，以判断新鲜度。

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