清蒸鲈鱼时，鱼身两面撒盐腌制，能更好地吸收水分，口感更好。

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清蒸鲈鱼，鱼身两面切几刀，能更好地入味。
做清蒸鱼时，鱼身两面撒盐腌制可入味
烤鱼时，鱼身两面撒盐腌制比只一面效果好
清蒸鲈鱼，鱼身两面撒姜片，能去腥增香
清蒸鲈鱼要在鱼身上划几刀，能更好地入味。
清蒸鱼时，选择活鱼，鱼身上撒盐腌制可以去腥。
清蒸鲈鱼：鲈鱼清洗干净，切几刀，撒上姜丝，淋上料酒腌制15分钟，锅中加水烧开，放入鲈鱼，大火蒸8分钟，撒上葱花和香油。
做清蒸鱼时，鱼身两面撒盐，能入味且去腥
清蒸鲈鱼：鲈鱼清洗干净，鱼身切几刀，撒上葱姜和生抽腌制10分钟。锅中加水烧开，鱼放上蒸盘，大火蒸8分钟。出锅前撒上香菜和豉油，再蒸1分钟去腥。
清蒸鱼时，鱼两面切几刀可以更好地入味。

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