蒜蓉在热锅冷油中爆香，能去腥提味

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用蒜蓉爆炒虾仁，蒜香味浓郁，且能去腥提鲜。
炒菜时先放油热锅，再下葱姜蒜爆香，可以去腥增香。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，热锅冷油爆香蒜末，放入西兰花翻炒，加盐和鸡精调味。
制作蒜蓉西兰花：西兰花焯水，热锅冷油爆香蒜末，加入西兰花翻炒，加盐调味。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出沥水，大蒜剁碎，热锅凉油爆香蒜末，放入西兰花翻炒，加盐调味，出锅前淋些热油增香。
蒜蓉西兰花的做法：西兰花焯水，热锅冷油爆香蒜末，放入西兰花翻炒，加盐调味即可。
蒜蓉西兰花，蒜末要用热油爆香
用蒜蓉爆炒虾仁，不仅能提味，还能去腥。
用蒜蓉爆香能提升菜品香味
做蒜蓉西兰花，蒜末要用热油爆香

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