使用烤箱烤面包时，需预热至适当温度，以保证面包外皮酥脆。

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烤面包时预热烤箱，能让面包外皮更酥脆
用面包烤面包机烤土豆：面包机的热度适合烤土豆，外皮酥脆内心软糯
烤面包时，将面团放入烤箱中央，可以保证两侧受热均匀，烘烤出金黄酥脆的面包。
烤面包表面金黄：烤箱预热后，面包放入烤箱底层，能保证上色均匀且底部酥脆。
使用烤箱烘培面包时，预热至适当温度后放入可以防止外焦里生。
烤箱预热至适当温度再放饼干，能保证饼干均匀受热，酥脆不碎。
烘焙饼干时，预热烤箱至适当温度，可以提高成品的酥脆度
烤面包机预热：面包放入前让它先预热，面包会更酥脆。
烤面包片时，两面各烤1-2分钟，保持酥脆口感。
烤面包香脆：烤箱预热后，面包切片直接放入，无需涂油

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