烤鸡腿时，可用叉子在肉皮上扎几个小孔，让油脂流出，更嫩滑。

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烤鸡腿时，用牙签在鸡肉上扎小孔，能让调料更好地渗入，烤得更入味。
烤鸡腿时，可以用牙签在鸡肉上扎小孔，帮助入味。
使用牙签在鱼肉上扎几个小孔，烤鱼时可以更入味。
用牙签在鱼身上扎几个小孔，烤鱼时能防止内部水分流失，更鲜嫩。
烤红薯前，用叉子扎几个小孔，能帮助蒸汽逸出，烤得更软烂。
烤鸡腿前，用蜂蜜和酱油腌制，可让鸡肉色泽更诱人，口感更嫩滑。
烤红薯时，用叉子扎几个孔利于熟透
用烤箱烤鸡腿，可以在鸡肉上划几刀，让调料更好地渗透。
烤鸡腿时，可以在肉上划几刀，让调料更好地渗入
烤鸡腿时，可以在表面刷上蜂蜜柠檬汁，增加风味，也能让鸡肉更鲜嫩。

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