酸奶发酵过程中会产生有益菌，但冷藏保存能保持其新鲜度。

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自制酸奶：将鲜牛奶加热至80℃，冷却后加入酸奶菌发酵，冷藏保存。
酸奶和豆腐冷藏保存，能抑制发酵，保持质地。
自制酸奶：鲜牛奶加热，冷却后加入酸奶菌发酵，冷藏一夜后，酸奶就做好了。
制作酸奶：鲜奶加热杀菌后冷却，加入活性乳酸菌发酵，冷藏后食用。
酸奶和奶酪应存放在冷藏格上层，温度稍高利于其发酵。
自制酸奶：鲜牛奶加热，冷却后加入酸奶菌，发酵后冷藏食用。
冷藏的酸奶添加活性乳酸菌，有助于保持其酸度和营养价值。
自制酸奶：鲜牛奶加热后冷却，加入酸奶菌发酵，冷藏后口感醇厚。
自制酸奶不败味：选择新鲜牛奶，加入适量糖和酸奶菌，冷藏发酵。
自制酸奶：鲜奶加乳酸菌发酵，冷藏4小时后，口感更佳。

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