切番茄时顶部切十字，方便去皮

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切番茄时，保留顶部的小柄，便于固定和食用
切番茄时，保留顶部，能保持其完整和鲜艳
切葱姜蒜时，可以先切去根部，方便去皮和切末
番茄切块，用热水焯一下去皮去苦味
切番茄时可先用热水烫一烫，易去皮去籽
切番茄时，用热水烫一下更容易去皮
制作番茄酱：番茄切块加糖熬煮，去皮后加盐和香料，可做成自制番茄酱
切番茄时可先用开水烫一下，更容易去皮
切番茄，可以在热水中浸泡片刻，再去切，更易剥皮。
番茄去蒂切块，可加快烹饪时间

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