做蛋糕：蛋白打发至硬性状态，与蛋黄混合，加入面粉和泡打粉过筛，分次倒入模具，烤箱预热后烘烤30-40分钟。

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制作蛋糕的步骤：先打发蛋黄，加入糖和低筋面粉混合，蛋白打成硬性发泡后分次加入面糊，烤箱预热后放入烘烤。
做蛋糕前要打发蛋黄和蛋白，分次加入砂糖，打至硬性发泡。面糊和蛋白混合均匀，入烤箱烘烤至金黄色。
做蛋糕的步骤：蛋白打发，分次加入砂糖，混合蛋黄糊，倒入模具，烤箱中层180℃烘烤30分钟。
家庭烘焙：制作巧克力蛋糕，先将蛋黄和糖混合，加入面粉过筛，再拌入融化的巧克力，蛋白打发后分次加入面糊，烤箱预热后放入烘烤。
巧克力蛋糕的做法：熔化巧克力，加入糖和鸡蛋，混合面粉和发酵粉，倒入模具，烤箱中层，180℃烘烤30分钟。
如何制作基础黄油蛋糕：黄油、糖、鸡蛋、低筋面粉混合均匀，加入发酵粉，拌入打发的蛋白糊，烤箱预热后烘烤。
海绵蛋糕：蛋白打发至硬性，分次加入砂糖和面粉，轻轻翻拌，烤箱预热后快速烘焙，出炉后立即脱模。
制作巧克力蛋糕：先将巧克力融化，加入鸡蛋、糖和面粉混合，倒入模具，烤箱180℃烘烤30分钟。
制作海绵蛋糕：打发蛋白和蛋黄分开，蛋黄加入砂糖和面粉，蛋白打发后分次加入面糊，轻震入模。
如何制作巧克力蛋糕：将可可粉和面粉过筛后混合，加入砂糖和小苏打。鸡蛋打散，慢慢拌入牛奶和融化的黄油。倒入面糊，放入预热烤箱烘烤。

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