餐具应经常清洁消毒，尤其是公共筷子和勺子。

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避免用公共餐具，尤其是口腔接触过的筷子或勺子
17. 餐具消毒：沸水消毒是最简单有效的，尤其是筷子和刀叉。
餐具应经常高温消毒，特别是碗筷和筷子
餐具应高温消毒，尤其是公共餐饮用具。
使用公筷和筷子消毒盒更卫生
筷子、勺子可放入沸水中煮沸消毒
筷子和勺子可以用消毒湿巾擦拭，方便携带。
筷子、勺子等餐具可放入沸水中煮5-10分钟消毒
不要忽视筷子、勺子等小物件的清洁。
餐具清洁误区：筷子用久未消毒易滋生细菌，应定期清洗消毒。

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