切大蒜，可先砸碎，然后用刀切，蒜蓉更均匀。

发布时间：2024-09-30 05:18

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大蒜快速切末：刀斜切后用刀背剁碎，既快又均匀
切蒜蓉时，可先剁碎，再用刀轻轻压成蓉状
切蒜蓉前，可先将蒜瓣拍扁，更容易磨碎
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切葱姜蒜时，可以先用刀背剁碎，再用刀刃切
快速剥蒜蓉的方法是刀背砸碎后直接挤出蒜泥。
切蒜蓉时可先剁成末，再用刀背拍松
蒜蓉快速切末：将蒜瓣拍扁后切，蒜末会更细腻。
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