切鱼时最好顺着鱼骨方向，避免刺伤手指

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切鱼时，顺着鱼骨方向可避免刺伤手指
切鱼时，顺着鱼骨的方向可以避免刺伤手指
切鱼刺要沿着鱼骨的方向，避免割伤手指
鱼肉顺着鱼脊骨方向切，避免碎刺
切鱼片时，应顺着鱼骨方向，鱼肉不易碎
切鱼片时，可顺着鱼骨方向切，能保持鱼肉完整。
切鱼时刀背贴着鱼骨切，不易破：顺着鱼脊椎方向切，减少鱼肉破损
鱼片切时要逆着鱼骨方向，避免断裂
切割鱼时，沿着鱼骨的方向可避免鱼肉破损
吃鱼时，从鱼头开始，沿着鱼脊骨方向吃，避免刺

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