煮面时，水开后加入面条，能保持面条的筋道

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煮面时，水开后加盐，能使面条更加筋道。
煮面时，水开后加入一丢丢盐可以让面条更筋道
做拉面时，煮好后用冷水冲洗能保持面条筋道。
煮面时加点食盐，面条更易煮透；面条捞出后用冷水冲洗，可保持口感筋道。
煮面时加点盐：面条容易粘连，提前加盐能防止，煮好后面条更筋道。
煮面时，水开后加入盐，可以使面条更筋道不易粘连。
海鲜面：煮面时加点食盐，保持面条筋道
做意大利面时，记得先煮面，后加酱料，保持面条筋道
煮面时，水开后加入面条，保持口感
做意大利面：煮面时加些盐，出锅后过冷水，可以保持面条筋道。

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